阿胶糕作为传统滋补品，其佳食用时间与剂量需根据体质、季节及食用目的调整，以下为科学建议：

**一、佳食用时间**

1. **晨间空腹**：早晨7-9点胃经当令时服用，吸收效果佳。建议配温开水或红枣茶，避免与浓茶、咖啡同食。

2. **秋冬进补**：依据中医"春夏养阳，秋冬养阴"理论，霜降至立春期间（10月-次年2月）服用效果更显著。

3. **特殊时段**：经期结束3天后开始连续食用7天，可加强效果；术后恢复期建议午饭后1小时服用。

**二、科学剂量建议**

1. **常规用量**：健康人群每日15-30克（约1-2片），持续15天后停服5天，形成服用周期。

2. **体质调整**：

- 血虚严重者：前两周可增至每日30克，第三周恢复常规量

- 湿热体质：减半用量并搭配陈皮茶

- 患者：选择无糖配方，每日不超过15克

3. **儿童用量**：6岁以上儿童每日5-10克，感冒发热期间禁用。

**三、注意事项**

1. 服用期间忌食萝卜、等破气食物，避免降低。

2. 脾胃虚弱者应先调理脾胃，建议搭配3片生姜同服。

3. 出现大便黏腻或时应暂停，待症状消除后减量服用。

4. 开袋后需冷藏保存，单片独立包装产品建议60日内用完。

现代研究显示，阿胶中胶原蛋白在人体蛋白酶作用下，2-4小时达到吸收峰值，故建议固定时间段规律服用。特殊人群（孕妇、三高患者）需经中医师辨证指导，不可盲目进补。